Складирането чрез студена верига е използването на съоръжения за контрол на температурата, за да се създаде подходяща температура и влажност и да се съхраняват и съхраняват стоките. Само съхранение на стоки в оптимална температура и влажност среда, може да гарантира качеството и производителността на складовите стоки, предотвратяване на влошаване, намаляване на загубите.
Складирането чрез студена верига е и процес на криогенно съхранение, основаващ се на хладилни технологии и хладилни технологии. Ако контролът върху процеса на съхраняване на студената верига не е достатъчно точен, качеството на стоките ще бъде намалено, както и промените в структурата, промяната на цвета, увреждането при сблъсък и екструзия и възпроизвеждането на микроорганизма , Ето защо е необходимо да се подобри ефективният режим на работа на опаковката и съхранението при съхранение, съхранение и транспортиране и управление на студена верига, записващо устройство за температура и влажност, система за наблюдение на температурата и влажността, платформа за управление на данни за студена верига и т.н. Той може ефективно да подобри и оптимизира процеса на управление на съхранението на студената верига и да го приведе в съответствие с приложимите правила и стандарти, така че предприятието да може да работи за сметка на операцията. Да се намери най-добрият баланс между качествения контрол и контрола на качеството, за да се защити напълно качеството на продуктите и да се създаде устойчиво нарастване на стойността за клиентите.
1. Единица и стандартизация на съхраняването на хладилна верига
Системата за съхранение на студена верига включва главно палети и други единици, всички видове стелажи, товаро-разтоварно оборудване, система за наблюдение на температурата и влажността и информационна система за управление. Това е основата за определяне на целия стандарт на студената верига, за да се стандартизира натоварващата единица и интегрираното устройство за съхранение на студена верига, включително размера на опаковъчната единица на багажника, размера на конзолата и други поддържащи съоръжения.
Склада със студена верига има голямо изискване за оборудване за съхранение и среда за съхранение. При планирането и проектирането на системата за съхранение на студена верига, техническите размери на всички докинг съоръжения за студена верига са пряко свързани с размера на всички докинг съоръжения за студена верига поради нестандартизирането и персонализирането на товарната единица за съхранение на хладилна верига и интеграционния блок и броя на основните технологии за проектиране и планиране на съоръжения за съхранение на студени вериги. Според един от източниците той пряко засяга създаването, проектирането и оптимизирането на системите за съхранение, капацитета за съхранение на оборудването за съхранение и оперативната ефективност на товаро-разтоварното оборудване, както и управлението на съхранението и експлоатацията между третата страна на студено верижни предприятия. Ето защо реализацията на единицата и стандартизацията на съхранението чрез студена верига може да намали общите разходи на логистичната система и да получи най-добрата икономическа полза чрез оптималното разпределение на ресурсите, а системата за съхранение на студената верига може да осигури задоволително обслужване на клиентите.
2. Контролни елементи в среда за съхранение на студена верига
Контролните елементи при съхранение в студена верига включват характеристиките на продукта, оборудването за съхранение на хладилни вериги, технологията за обработка и управлението на операциите.
а) Контролните фактори за характеристиките на продукта включват качество на суровината и устойчивост на съхранение. Условията на температурата на съхранение, методите на охлаждане и изискванията за опаковане на отделните суровини ще бъдат различни. Промените в качеството на охладените продукти зависят най-вече от контролируемия диапазон на температурата на термометъра, температурното влияние на съхраняваните артикули, дори температурния градиент между температурата на повърхността и вътрешната температура на съхраняваните артикули и влиянието върху качеството на продуктите. Данните показват, че загубата на качеството на храната, изложена на нормална температура в продължение на 1 час, може да бъде равна на загубата на качество, съхранена за половин година при -20.
б) Контролните фактори на оборудването за съхранение на студената верига включват: количеството и качеството на оборудването за съхранение на студената верига, режима на оформление и управление в склада, системата за мониторинг на температурата и влажността и платформата за управление и експлоатация, средствата за съхранение и транспортиране. Оборудването за съхранение на студената верига, подходящо за съхранение в хладилник и за охлаждане, е избрано, за да гарантира, че средата за съхранение на студената верига отговаря на изискванията за температура на околната среда, влажност, състав на газа, здраве и т.н.
в) Контролните елементи на условията на обработка включват: нивото на технологията за съхранение на студената верига, условията на опаковане и нивото на чистота.
г) Контролните елементи на човешкото състояние включват: режим на управление, експресна експлоатация и грижа за храната.
д) Факторите, които влияят на ефекта от съхраняването или замразяването на хладилници, включват биохимичните характеристики на съхранението, метода на охлаждане и условията на съхранение в хладилни условия, като например пропорцията на кислорода и въглеродния диоксид в средата за съхранение на студената верига, за да се забави физиологична и биохимична реакция на пресните продукти и удължаване на живота на съхраняваните артикули. Някои фактори са взаимосвързани, като условията на оборудването за съхранение на студената верига имат пряко въздействие върху технологията за обработка, управлението и експлоатацията.
Jracking е специализирана в производството на различни палетни стелажи, конзолни рафтове, електрическа мобилна система за съхранение на багажници, мецанин и платформа, автоматична система за съхранение на колички, багажник за багаж, рафтове с дълги рафтове, стелажи, задвижване в шкаф, свързано оборудване за съхранение.
Jracking стриктно прилага стандартите ISO9001, FEM10.2.02, SEMA и AS4084-1993 във всички операции. Jracking предлага широка гама от продукти, които да удовлетворят всички ваши изисквания за изпълнение и потребности от манипулиране на материалите: Стелажи за палетни колички, палетна количка Dexion, европейска палетна стойка и други работни апарати. Независимо дали търсите да напълни цял склад или имате нужда от единично оборудване, Jracking има решение за вас.
